Äggröra med lufttorkad skinka

äggröra med mjölk ica 1 äggröra med mjölk 1 portion 2 äggröra med mjölk och mjöl 3 äggröra med grädde 4 Vispa ihop ägg, mjölk och salt. Smält smör i en kastrull, gärna teflon. check Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills smeten blivit mjukt krämig. check Krydda med nymald svartpeppar. Strö över rädisorna. check Servera med skinkan. 5 Vispa ihop ägg, crème fraiche och salt. Hetta upp smöret i en stekpanna. Häll i äggsmeten och rör sakta med en visp till en krämig äggröra. Toppa äggröran med basilika och nymalen svartpeppar. Till servering: Servera med lufttorkad skinka och spenat. 6 check Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. check Smält smöret i en kastrull, gärna teflon. check Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills smeten blivit mjukt krämig. Smaksätt med olja och svartpeppar. 7 Krämig äggröra precis som den ska vara! Den perfekta starten på dagen. Äggröra passar lika bra till frukost som till brunch. Servera äggröran som den är eller med varma bönor och nystekt bacon för en mättande brunchtallrik. Provlagat av Arla Mat. 8 Vispa ihop ägg, crème fraiche och salt. 9 Hetta upp smöret i en stekpanna. 10 Rör med en trägaffel på svag värme tills äggröran är tjock och krämig. Smaka av med salt och peppar. Servera med skinka, rostat bröd och sallad. 12