Fiskgratäng torsk och räkor

fiskgratäng fryst torsk 1 fiskgratäng utan räkor 2 fiskgratäng enkel och supergod 3 fiskgratäng ica 4 1 Sätt ugnen på grader. 2 Ansa haricots vertsen och broccolin. Dela broccolin i mindre bitar. Koka bönor och broccoli några minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Skär paprikorna i strimlor eller tärningar. Skala räkorna. 3 Fördela haricots verts, broccoli, paprika samt hackad dill i en smord eldfast form, ca 30 x 20 cm. 4. 5 Smaka av med salt och vitpeppar. Spritsa moset längs med kanterna i en ugnssäker form. Lämna mitten tom där fisken skall ligga. Lägg fiskbitarna i mitten. Häll såsen över fisken. Tillaga i ugnen i ca 25 minuter tills gratängen fått lite färg i mitten. Toppa den färdiga fiskgratängen med räkor och dekorera med dill. 6 Sätt ugnen på °C. Tina fisken och skär i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg fisken i en lätt smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Täck med aluminiumfolie. Tillaga fisken i ugnen i ca 15 min. Öppna timer: 15 minuter Sås: Skala räkorna. Smält margarin eller smör i en kastrull på svag värme. 7 1 Sätt ugnen på °C. 2 Tina fisken och skär i cirka 2 centimeter tjocka skivor. Smörj en ugnssäker form och lägg i fisken. Krydda med salt och peppar. 3 Täck fisken med aluminiumfolie och tillaga i ugnen i cirka 15 min. 4 Sås: Tina och skala räkorna. Smält margarin eller smör i en kastrull. 8 Täck med aluminiumfolie. 9 Häll såsen ovanpå fisken. 10 Ingredienser: g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0,75 dl (ca 35 g) hackad dill (går bra med fryst) ca g frysta skalade räkor Ugn: ui-button ui-button °C i mitten av ugnen i ca 10 minuter Gör så här. 11 Över 60 min 23 ingredienser Medel Vem tackar nej till en riktigt fin fiskgratäng? Den här är det nästan lite retrokänsla på. Koka ihop en god vitvinssås, ladda potatismoset med parmesan och matcha med finfina portionsbitar torskfilé. Skjuts in i ugnen! Strössla sedan med färska räkor och dill. Gilla Ett recept från: Buffé nr 9, Ingredienser. 12